学研のFYTTE特別編集により”しらたきヌードルダイエット”。ホリコミュニケーションでは海外でのしらたきヌードルの流行度として英国、フランス、アメリカ、スペイン、オランダなどの事例を紹介。また実際にアメリカとオランダのモデルがしらたきヌードルでダイエットしてした結果を取材。ホリコミュニケーションでは海外取材とコーディネートおよび編集を担当させていただきました。